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Roquefort -Käse vs Frischkäse


Frischkäse vs Roquefort -Käse


Kalorien

Kalorien Pro 100g
369,00 Kcal   
24
350,00 Kcal   
33

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
812,00 Kcal   
22

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
35,00 Kcal   
10

Kalorien In 1 Cup
105,00 Kcal   
16
99,00 Kcal   
12

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
66,00 Kcal   
3

Serviergröße
100   
100   

Proteine
21,54 g   
24
6,15 g   
99+

Kohlenhydrate
2,00 g   
99+
5,52 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
Nicht verfügbar   
3,76 g   
34

Fette
30,64 g   
99+
34,44 g   
99+

% Fettgehalt
Nicht verfügbar   
65 %   
20

Gesättigte Fette
19,26 g   
99+
2,93 g   
28

Trans-Fette
0,00 g   
15,00 g   
12

Polyungesättigten Fette
1,32 g   
16
0,22 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,47 G   
23
1,29 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
90,00 mg   
17
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.047,00 IU   
11
1.111,00 IU   
7

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,59 mg   
6
0,03 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,73 mg   
10
0,09 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,12 mg   
13
0,06 mg   
32

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
49,00 µg   
8
1,00 µg   
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,64 µg   
27
0,03 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
Nicht verfügbar   
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar   
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nicht verfügbar   
0,86 mg   
10

Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
0,30 µg   
23

Mineralien
  
  

Kalzium
662,00 mg   
18
97,00 mg   
99+

Eisen
0,56 mg   
24
0,11 mg   
99+

Magnesium
30,00 mg   
14
9,00 mg   
99+

Phosphor
392,00 mg   
23
107,00 mg   
99+

Kalium
91,00 mg   
99+
132,00 mg   
99+

Natrium
1.809,00 mg   
3
314,00 mg   
33

Zink
2,08 mg   
27
0,50 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
39,38 g   
52,62 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft Nervensystem, Entzündungshemmende, Es hemmt die Vermehrung Chlamydia   
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie   

Andere allgemeiner Vorteile
Es hemmt die LPS Leukozyten-Migration, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   
Nicht Verfügbar   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein   
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt   

Allergie
  
  

Roquefort -Käse und Frischkäse Allergie-Symptome
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem   
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.   
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.   

Farbe
Blau   
Weiß   

Roquefort -Käse und Frischkäse Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf   
Cremig, Mild, Süß   

Roquefort -Käse und Frischkäse Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark   
Frisch, Angenehm   

Vegetarier
No   
Yes   

Herkunft
Frankreich   
USA   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Lab, Meersalz, Schafmilch   
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Pencillium roqueforti   
Mesophilic bacteria   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie   
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden   
2 Wochen   

Kochzeit
90   
30   

Alterungszeit
3 Wochen   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
3-4 Wochen   

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