Cum sa faci Roquefort Brânză Și Iac Unt
ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
lapte de iac
Agent fermentatie
Pencillium roqueforti
Not Available
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
Timp de pregatire
3- 4 oră
Nu e disponibil
Timp de imbatranire
3 saptamani
24 de ore
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
Aproximativ un an