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Comment faire du Roquefort Fromage et Yak Beurre


Comment faire du Yak Beurre et Roquefort Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis   
Lait Yak   

Fermentation Agent
Pencillium roqueforti   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique   
Baratte en bois Grand, Paddle en bois   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 4 heures   
Indisponible   

Temps de Cuisson
90   
20   

Vieillissement Temps
3 semaines   
24 heures   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
Indisponible   

Étagère La vie
3-4 semaines   
À peu près un an   

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