Serviergröße
100
100
Zutaten
Milch, Joghurt
Yak Milch
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Hohe Holz Churn, Holzpaddel
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
-
Kochzeit
15
20
Alterungszeit
-
24 Stunden
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F50,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
5- 7 Tage
Ungefähr ein Jahr