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Quark
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Smetana
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Wie zu machen Quark und Smetana

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Milch, Joghurt
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Schüssel
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
24-36 Stunden
1.4.2 Kochzeit
15
Nicht Anwendbar
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
5- 7 Tage
10 bis 14 Tagen