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दही
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स्मेटाना
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स्मेटाना

कैसे बनते है दही और स्मेटाना

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
दूध, योगर्ट
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
1.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
कटोरा
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
3- 4 घंटे
24-36 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
15
लागू नहीं
1.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
10 से 14 दिन