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Mozzarella Käse vs Quark Fakten


Quark vs Mozzarella Käse Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
300,00 Kcal   
40
98,00 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
336,00 Kcal   
9
206,00 Kcal   
6

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht Anwendbar   
14,00 Kcal   
3

Kalorien In 1 Cup
85,00 Kcal   
9
28,00 Kcal   
3

Kalorien In 1-Stick
85,00 Kcal   
4
Nicht Anwendbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
22,17 g   
23
11,12 g   
39

Kohlenhydrate
2,19 g   
99+
3,38 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
1,03 g   
16
2,67 g   
26

Fette
22,35 g   
99+
4,30 g   
29

Gesättigte Fette
13,15 g   
99+
1,72 g   
12

Trans-Fette
Nicht verfügbar   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
0,77 g   
35
0,12 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
6,57 G   
39
0,78 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
2,50 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
676,00 IU   
27
140,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
27
0,03 mg   
30

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,28 mg   
29
0,16 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg   
38
0,10 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,05 mg   
39

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
7,00 µg   
30
12,00 µg   
23

Vitamin B12 (Cobalamin)
2,28 µg   
6
0,43 µg   
35

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
16,00 IU   
24
3,00 IU   
30

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg   
13
0,10 µg   
17

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,19 mg   
29
0,08 mg   
36

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg   
13
0,00 µg   
27

Mineralien
  
  

Kalzium
505,00 mg   
23
83,00 mg   
99+

Eisen
0,44 mg   
28
0,07 mg   
99+

Magnesium
20,00 mg   
24
8,00 mg   
99+

Phosphor
354,00 mg   
26
159,00 mg   
38

Kalium
76,00 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Natrium
627,00 mg   
22
364,00 mg   
30

Zink
2,92 mg   
16
0,40 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
0,25 g   
79,79 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs   
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs   

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch   
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut   
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung   
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D   
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen   

Allergie
  
  

Mozzarella Käse und Quark Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.   
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.   

Farbe
Weiß   
Weiß   

Mozzarella Käse und Quark Geschmack
Milchig   
Sauer   

Mozzarella Käse und Quark Aroma
Frisch, Milchig   
Frisch, Säuerlichen Geruch   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Italien   
Unbekannt   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser   
Milch, Joghurt   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer   
Großer Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
20   
15   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
5- 7 Tage   

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