Serviergröße
Zutaten
Gärmediums
Benötigte Dinge
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Alterungszeit
Kühltemperatur
Haltbarkeit
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Lab, Meersalz, Schafmilch
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie