Was ist Roquefort -Käse und Fontinakäse

Roquefort -Käse

Fontinakäse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

1.1.1 Farbe

Blau

Elfenbein

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Cremig, Glatt, Torte

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Mild, Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Frankreich

Italien

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