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Roquefort -Käse
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Fontinakäse
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Was ist Roquefort -Käse und Fontinakäse

1 Was ist
1.1 Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
1.1.1 Farbe
Blau
Elfenbein
1.1.2 Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Cremig, Glatt, Torte
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Mild, Säuerlichen Geruch
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Frankreich
Italien