Kumis

Roquefort formaggio

Come rendere Kumis e Roquefort formaggio

Kumis

Roquefort formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

200

100

1.2 Ingredienti

latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca

caglio, sale marino, latte di pecora

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

Pencillium roqueforti

1.3 Cose di cui hai bisogno

Contenitore

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3 a 5 giorni

3- 4 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Poche ore

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

3 settimane

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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55,00 °F

Rank: 13 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

Sconosciuto

3-4 settimane

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