Zutaten
Milch, Salz, Essig
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer