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Wie zu machen Havarti Käse und Mursik
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Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Milch, Lab, Salz, Wasser
-
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer
4- 5 Stunden
90
3 Monate
39,20 °F
2- 3 Wochen
 
100
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Lactobacillus plantarum
Getrocknete Kürbis
2- 3 Stunden
-
2 - 4 Wochen
39,00 °F
Etwa 3 Monate

Vergleichen Molkerei Produkte

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