1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latte, caglio, sale, acqua
vaccino pastorizzato o latte di capra
1.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Lactobacillus plantarum
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a
Dried Gourd
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °FNon disponibile
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
Circa 3 mesi