De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, coalho, sal, água
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
-
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer
cabaça seca
Tempo duração
Preparação Tempo
4- 5 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
90
-
Tempo de envelhecimento
3 meses
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F39,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
2- 3 semanas
cerca de 3 meses