Wie zu machen Fromage Frais und Bulgarischer Joghurt
Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Magermilch, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
Schüssel, Live-Kulturen
Vorbereitungszeit
1 Stunde
Unbekannt
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
2- 3 Monate