Cara membuat Fromage Frais dan Bulgaria Yogurt
Bahan
Kambing atau domba atau susu sapi
susu tanpa rum, Susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk
Mangkuk, budaya hidup
Waktu persiapan
1 jam
tidak diketahui
Waktunya memasak
15
tidak diketahui
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 Bulan