Jak zrobić Fromage Frais i Bułgarski Jogurt
Składniki
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
Miska, żywych kultur
Czas przygotowania
1 godzina
Nieznany
Czas Gotowania
15
Nieznany
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 Miesiące