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Wie zu machen Frischkäse und Yakbutter


Wie zu machen Yakbutter und Frischkäse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne   
Yak Milch   

Gärmediums
Mesophilic bacteria   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin   
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen   
Nicht Verfügbar   

Kochzeit
30   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
24 Stunden   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
Nicht verfügbar   

Haltbarkeit
3-4 Wochen   
Ungefähr ein Jahr   

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