Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
  
Yak Milch
  
Gärmediums
Mesophilic bacteria
  
Nicht Verfügbar
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
  
Hohe Holz Churn, Holzpaddel
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2 Wochen
  
Nicht Verfügbar
  
Kochzeit
30
  
20
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
24 Stunden
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
  
Haltbarkeit
3-4 Wochen
  
Ungefähr ein Jahr