Portie
100
  
100
  
ingrediente
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
  
lapte de iac
  
Agent fermentatie
Mesophilic bacteria
  
Not Available
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
  
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2 saptamani
  
Nu e disponibil
  
Timp de gătit
30
  
20
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
24 de ore
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
  
Aproximativ un an