Cara membuat Krim keju dan Yak Butter
Bahan
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
susu Yak
fermentasi Agen
Mesophilic bacteria
Not Available
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
churn kayu tinggi, kayu Paddle
Waktu persiapan
2 minggu
Tidak tersedia
penuaan waktu
Tidak tersedia
24 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
3-4 minggu
Sekitar satu tahun