Come rendere Crema Formaggio e Burro di yak
Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
il latte di yak
Fermentazione agente
Mesophilic bacteria
Non disponibile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno
Tempo di preparazione
2 settimane
Non disponibile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
24 ore
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
3-4 settimane
Circa un anno