कैसे बनते है मलाई चीज़ और याक मक्खन
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
याक का दूध
किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
तैयारी का समय
2 सप्ताह
अनुपलब्ध
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
चौबीस घंटे
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
लगभग एक साल