Wie zu machen Yakbutter und Frischkäse
Zutaten
Yak Milch
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Mesophilic bacteria
Benötigte Dinge
Hohe Holz Churn, Holzpaddel
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar
2 Wochen
Alterungszeit
24 Stunden
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr
3-4 Wochen