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Frischkäse
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Kefir
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Wie zu machen Frischkäse und Kefir

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Kefir Samen, Vollmilch
1.2.1 Gärmediums
Mesophilic bacteria
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2 Wochen
10- 12 Stunden
1.4.2 Kochzeit
30
20
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
40,00 °F99,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.3 Haltbarkeit
3-4 Wochen
2- 3 Wochen