Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie