Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer