1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Kefir Samen, Vollmilch
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus Lactis
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
10- 12 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit