1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Container
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
Unbekannt
Nicht Anwendbar
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
40,00 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit