Was ist Amasi und Ziegel Käse

Amasi

Ziegel Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.

Brick-Käse ist ein Ziegel geformt Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es stammt aus Wisconsin, USA

1.1.1 Farbe

Weiß

Elfenbein

1.1.2 Geschmack

Sauer

Mild, Nussartig, Süß, Scharf

1.1.3 Aroma

Milchig

Säuerlichen Geruch, Reich

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Afrika

Wisconsin, USA

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