1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
latte scremato, latte intero
Un po di stesso da un priore batch, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
Contenitore
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
Sconosciuto
Non applicabile
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
40,00 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione