1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Milch, Joghurt
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Benötigte Dinge
Container
Großer Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
3- 4 Stunden
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
100,00 °F39,20 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit