Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
latte, Yogurt
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
grande pentola, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
3- 4 ore
Tempo di cottura
-
15
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
100,00 °F39,20 °F
-20
383
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Durata di conservazione
2- 3 settimane
5- 7 giorni