1 Was ist
1.1 Was ist
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
1.1.1 Farbe
1.1.2 Geschmack
Sauer
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
1.1.3 Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
Frankreich