Was ist
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Sauer
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
Frankreich