O que é
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Cor
branco
branco
Sabor
azedar
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
Europa, Grécia, Itália
França