क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
रंग
सफेद
सफेद
स्वाद
खट्टा
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
यूरोप, यूनान, इटली
फ्रांस