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Neufchatel Käse
Neufchatel Käse

Matzoon
Matzoon



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Neufchatel Käse
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Matzoon

Neufchatel Käse vs Matzoon

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

253,00 Kcal147,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

253,00 Kcal0,06 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

70,00 Kcal50,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

72,00 Kcal43,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

253,00 Kcal425,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

9,15 g2,80 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,59 g3,60 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,19 g5,80 g
0 54.08
👆🏻

Fette

22,78 g3,20 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

23 %2 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,28 g1,80 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

21,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

21,00 g0,20 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

21,00 G0,80 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

21,00 mg14,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

841,00 IU58,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,18 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,21 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg14,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg2,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

10,00 IU1,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,40 mg0,15 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,70 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

117,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,40 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

138,00 mg113,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

152,00 mg396,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

334,00 mg-
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,82 mg0,64 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

63,11 g87,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Abhilfe für Stress und Angst

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium
-

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
-

Aroma

Säuerlichen Geruch
-

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Amerikanisch

Wie zu machen

Serviergröße

100
450

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Starterkultur
1/2 Liter Milch, Hefe

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
3- 4 Stunden

Kochzeit

-
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

383,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
-