Wie zu machen Ricotta-Käse und Kefir

Ricotta-Käse

Kefir

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig

Kefir Samen, Vollmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer

Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

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99,00 °F

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

1- 2 Wochen

2- 3 Wochen

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