Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Buttermilch ist eine Flüssigkeit, die durch das Verfahren hergestellt Butter laufenden Band Sahne.
Farbe
Weiß
-
Geschmack
Milchig
Sauer
Aroma
Frisch, Milchig
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Indien