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Kaymak
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Zincica
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Was ist Kaymak und Zincica

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1 Was ist
1.1 Was ist
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
1.1.1 Farbe
Weiß
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Cremig, Milchig
Sauer, Süß
1.1.3 Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Tschechien, Polen