Was ist Käse Provolone und Blauer Käse

Käse Provolone

Blauer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Provolone-Käse ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch hergestellt.

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

1.1.1 Farbe

Blassgelb

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Vorratskammer, Mild, Scharf, Würzig, Süß, Scharf

Salzig, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Angenehm

Säuerlichen Geruch, Stark

1.1.4 Vegetarier

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Europa, Frankreich

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