Provolone Ser włoski ser z mleka krowiego.
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Maślany, Łagodny, Ostry, Pikantny, Słodkie, Pikantny
Słony, Ostry, Pikantny