apa yang
Provolone keju adalah keju Italia yang dibuat dari susu sapi.
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Warna
Kuning pucat
-
Rasa
Bermentega, Ringan, Tajam, Pedas, Manis, tajam
Asin, Tajam, tajam
Aroma
Nyaman
bau asam, Kuat
Vegetarian
iya nih
Tidak
Asal
Italia
Eropah, Perancis