Was ist
Hüttenkäse, eine fade weißen Käse aus den Quark Milch.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
-
Cremig, Milchig
Aroma
-
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Zypern, Ägypten, Griechenland, Nordamerika und Südamerika
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan