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Cacik
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Sauerrahm
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Was ist Cacik und Sauerrahm

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Was ist

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Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

Sauer
Sauer

Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Truthahn
Europa, Griechenland, Italien