Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
-
blanco
Sabor
agrio
agrio
Aroma
Fresco, olor agrio
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Turquía
Europa, Grecia, Italia