क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
रंग
-
सफेद
स्वाद
खट्टा
खट्टा
सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
तुर्की
यूरोप, यूनान, इटली