Was ist Cacik und Kefir

Cacik

Kefir

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1 Was ist

1.1 Was ist

Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.

Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Sauer

Hefig

1.1.3 Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Truthahn

Nordkaukasus Regionen

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