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Quel est Cacik et Kéfir?

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Quel est

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Est un plat de yogourt assaisonné, tendues ou dilué, mangé dans tous les anciens pays ottomans.
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.

Couleur

-
-

Saveur

Acide
Écumeux

Arôme

Frais, Odeur aigre
Laiteux

Végétarien

Oui
Oui

Origine

Dinde
régions du Caucase du Nord