1 Was ist
1.1 Was ist
- Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
- Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
1.1.1 Farbe
1.1.2 Geschmack
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Salzig, Scharf, Scharf
1.1.3 Aroma
Ausgesprochen, Stark
Säuerlichen Geruch, Stark
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft