Was ist
- Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
- Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Sauer
Aroma
Ausgesprochen, Stark
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Frankreich
Afrika